みその天地返し

１１月２日

運動会を終え、またひとつ 　“できるもん”　をグレードアップさせた年長ぐみ。

そんな年長ぐみの作ったお味噌は、どんな成長をしているのか。。。！

お泊り保育以来のご対面です(*ﾟｪﾟ*)

３！　

２！　

１！

「わあ」と嬉しそうな声が上がります。

「あれ？！茶色くなってる！」とすぐに変化に気が付きました

お味噌の匂いも変化していたようです

天地返しの前に、ちょっぴり お味見

　「美味しい～」　「しょっぱくなってる！」　「醤油の味がする！」と　色、香り、そして味にも変化がありました

そして、お味噌がもっと美味しくなるように。。。天地返しをしました。

やり方を覚えていて、「まずは消毒だよ！」「よーくもみもみするんだよ！」と
子どもたち同士で声を掛け合います。

先生からお味噌をもらうと、”みそ玉”を作ります。

「前よりも、柔らかい！」と感触にも変化があったようです。

「このまま食べちゃいたーい」なんて言う声も（笑）

「美味しいお味噌にな～れ」の気持ちと愛情をたっぷりこめて
大切にみそ玉を丸めます(*^_^*)

みそ玉を作った後は、空気を抜くために味噌樽のなかへ投げ入れます。

最後に、さらに美味しくなるように、気持ちをこめて。。。

＼ おみそ！へんしん！できるも～ん！よっしゃ～！！！ ／

天地返しで使った　ビニール手袋やしゃもじ、スプーン・・・お味噌がついているものは
「もったいない！」　と綺麗に食べました

自分たちで心を込めて作っているからこそ、
大事に、より特別に、美味しく感じるのでしょうね

お泊り保育の時から、できるもんが成長したように
色も！匂いも！味も！感触も！成長していたお味噌。

できあがりまでは、もう少しのお別れです。

お味噌とのお別れが名残惜しい子どもたち。

「お味噌をくれなきゃ、イタズラしちゃうぞ～！！！」（どこかで聞いたセリフですね）とお味噌を追いかけていく子どもたちでした