4月26日午後~ 1年生のかわりに・・・
半日保育で子どもたちが帰った後・・・
去年、ばら組の山根亜矢先生が、幼稚園に来てくれました。
1年生になった “できるもん” たちが仕込んだ おみそ の天地返しをするためです。

まずは、みそ樽からおみそを取り出しました。
仕込んでから2か月。

見た感じは、もう おみそ のようですが、大豆のつぶつぶがまだ大きいかしら?
みそ玉を作って、

空気が抜けるように
投げ入れます

亜矢先生も

できるもんみそは、無事に天地返しを終えて、みそ樽の中で眠っています。
先生たちがお味見をすると、しょっぱくてびっくり!
7月の同窓会の頃には、またヘンシンしたお味になっていることと思います。
お楽しみですね。
