梅ジュース作り
diary
梅ジュース作り
ネイチャーランドで収穫した
たくさんの梅!!
いよいよ梅ジュース作りが始まりました
年長さんから教えて貰った作り方で…
まずは梅を優しく洗う
気持ちよさそう〜
濡れたままでは美味しい梅ジュースが
作れないのでキッチンペーパーで拭く!
拭いたあとは爪楊枝で梅のおへそを取る…
「おへそどこ?」「取れない!」とはじめは苦戦していましたが何個も何個も続けていくうちに上手に取れるようになりました。
おへそを取ったら…
梅ジュースを飲んでくれるお客さんの笑顔を思い浮かべながらニコニコで梅にブスブス穴をあけて穴からいっぱい美味しい蜜が出てくるように想いを込めました。
最後は梅を傷つけないようにそぉーと瓶に
入れました!
今年は氷砂糖2瓶-三温糖2瓶-白砂糖1瓶の計5瓶を作りました。美味しく出来上がるのが今からとっても楽しみです
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