おやおや相談室ブログ

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“おにまんじゅう”を作りました!!

 今年度の【Let’s! おやこ deクッキング!!】は、さつまいもを使ったおにまんじゅうを教えて頂きました。

 
 準備1-1
 準備2-1

 準備が出来たら、クッキングの始まり始まり

 まずは、さつまいも切りからスタートです
 切る1-1
 切る2-1

 切ったさつまいもに砂糖をまぶして、20分~30分そのままに・・・
 砂糖をまぶす1
 砂糖をまぶす2-1

 待っている間に、薄力粉をふるい、粉チーズと少量の食塩を入れて混ぜておきます。
 粉をふるう1-1
 おいしくな~れ
 粉をふるう2-1
 まぜる1-1

 さつまいもと粉をしっかり混ぜて生地を作ります
 生地作り1-1
 生地作り2-1
 生地作り3-1
 生地作り4-1
 だんだん“べたべた”してきたよ
 生地作り5-1

 生地を丸めて形を整えたら、蒸し器にそっと入れます
 丸める1-1
 蒸す-1
   

 約10分蒸したら、出来上がりです
 それでは、鬼のお顔でごあいさつ「い・た・だ・き・ま~す
 いただきます1-1

 食べたら、おいしい顔やにこにこ顔にへんしんしてしまいました 
 いただきます2-1
 いただきます3-1

 参加者の感想より
 「おいもの水を換えたり洗い物をしたり、大人がいつも何気なくしている事が、子どもにとってはとても楽しいものなんだな、と思いました。」  

 「家では、一人占めすることが多いのですが、お友だちといる時は、きちんと順番を守ったり、仲良く出来ていたので嬉しかったです。」

 「苦手なさつまいもを美味しそうに食べていたので、参加させてよかったなぁ・・という気持ちでいっぱいです。」