おやおや相談室ブログ

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Let’s! おやこde クッキング!!

みんなで「へんしんさつまいもボール」を作ります。さて、どんな風にへんしんするのでしょう

講師は、卒園生ママで栄養士の相馬晃子さんです
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道具の準備から、みんなで頑張ります。
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支度が整ったら、クッキングスタート
包丁で

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「ピーラーで皮むきするの初めて」という子もいたようです

そお~っと、ね
おなべに

おいもをゆでている間に、トッピング作り。なんと三種類も作っちゃいます
トッピング1

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むいた皮も、ゆでて砂糖をまぶしたら、美味しくへんしんしました

途中で、“おいもチェック”も欠かせません
おなべに2

茹で上がったおいもをつぶして牛乳を加えたら、冷ましながらお団子作り
丸める

片栗粉を生地にまぜることで、モチモチの食感に[emoji:v-363]さらに油で表面を炒めます。
炒める1

相馬先生もお手伝い
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すると・・・外がわはカリカリになりました

「どれにする?」「ぜんぶかけた~い!」親子で相談しながらトッピングをしたら、さつまいもボールの完成です

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食べる1

パパやママの食べる分がなくなってしまうほど、美味しくできあがりました

参加者の感想より
「料理をやってみたいとよく言われるのですが、なかなかさせる機会がありませんでした。今回は、最初から最後まで一つの料理を作ることが出来て、大満足だったと思います。

「久しぶりに子どもと二人きりで過ごせて、とても楽しかったです。

「これからは、キッチンに一緒に立つことで、子どもとの時間を増やしていけたらいいなと思います。