園日誌

diary

はなぞの〇うどんへ いらっしゃい!

9月3日

へい!いらっしゃい!はなぞの〇うどんです!

今からご注文いただくと3時間ほどお時間いただきますが、、よろしいですか?
メニューをご覧ください!

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はなぞの〇うどんは自分たちで手作りして召し上がる特別なうどん屋さんになります。
一緒に作りましょう!!

約4人分のうどんを作るには、・小麦粉500g ・塩15g ・水230mlを用意します。

小麦粉に塩を溶かした水を混ぜます!
ここでコツ!!水を少しずつ入れると上手にできるよ!

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そしてここで力仕事!!
力と愛情をこめてこねていきます

少しボロボロになっていても大丈夫です!

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ボロボロしているときの秘密兵器!!
足を使って踏んでみましょう!

音楽に合わせて踏んだり、走ったり、ジャンプしてみたり、、、
いろんな方法がありますよ♪

各ご家庭でお楽しみ下さい♪

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平べったくなったら、

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まとめて~

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さあ!もう一度楽しく踏んでみよう!!

生地がこどものほっぺのようにもちもちになるまでやってみましょう

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出来上がったら丸くまとめて、うどんと一緒に30分お昼ねタイム

みなさんおやすみなさ~い

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30分経ちましたよ~みなさ~ん起きてくださ~い!

みんなのおうちにもあるラップの芯など棒を使ってうどんを伸ばしていきます!

ここで注意!!
棒にくっついてしまうので小麦粉など粉を使って伸ばしていきましょう!

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切るときも一緒です!折りたたむ前に粉を振ってからたたみましょう!

切る太さがとっても難しい[emoji:i-183]
太すぎず、、細すぎず、、
なつみ先生が切ったらほうとうのようになっていました[emoji:i-229]笑

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そろそろ出来上がりそう!!

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お鍋に入れて茹でよう!

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出来上がり!!
ご注文から長々とお待たせしました!

さあ、みか先生召し上がれ[emoji:i-236][emoji:i-234]

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いっただきまーす[emoji:i-184]

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みなさんも美味しさはなまるうどんを作ってみてくださいね♪

今日のうどん★★★★★

毎度ありがとうございます!!!